Bản tin UnbongSố tháng 7 năm 2026

---

Thăm làng: Làng Seoha, Seocheon-ri – Phần 1

 

 

 

Bài viết: Kim Dae-hun
Ủy viên Ban quản trị Bản tin Unbong

 

 

 

Thấm thoắt một nửa năm đã trôi qua. Giờ đây đã là giữa tháng 7, thời điểm chúng ta đang ở giữa mùa hè nóng bức. Trên những cánh đồng, lúa đang đẻ nhánh mạnh, mọc kín mặt ruộng, màu xanh ngày một đậm hơn. Khung cảnh trong làng cũng trở nên thanh bình và thư thái.

Dẫu các mùa không ngừng thay đổi, lịch sử lâu đời của ngôi làng và cuộc sống của người dân vẫn bền bỉ được gìn giữ tại nơi đây. Trong số báo tháng 6 vừa qua, chúng tôi đã giới thiệu làng Seosang. Trong số báo tháng 7 này, chúng tôi sẽ thong thả đi bộ quanh làng Seoha (西下), nằm tại khu vực trung tâm thị trấn Unbong, để tìm hiểu những câu chuyện được lưu giữ trong làng.

 

Làng Seoha nằm bên phải con đường đi từ phía trước xưởng sản xuất rượu cũ đến Trung tâm Hành chính và Phúc lợi thị trấn Unbong, tức trụ sở hành chính của thị trấn. Một con đường tạo thành ranh giới giữa làng Seoha và làng Seosang. Đoạn đường thẳng bắt đầu từ phía trước xưởng rượu cũ, đi qua cổng chính Trường Tiểu học Unbong và kéo dài đến bức tường phía sau trường thì tiếp giáp với làng Bukcheon.

 

Địa hình, nguồn gốc tên gọi của làng Seoha và nguyên nhân Seocheon-ri được chia thành ba làng Seonam, Seosang và Seoha đã được giới thiệu chi tiết trong bài viết về làng Seosang ở số báo tháng 6. Vì vậy, lần này chúng tôi sẽ thong thả đi bộ để quan sát từng nơi trong làng Seoha.

Giống như làng Seosang, hệ thống đường sá trong làng Seoha được quy hoạch ngay ngắn theo dạng ô bàn cờ. Các con đường chạy theo hướng đông – tây và nam – bắc đều thẳng tắp.

Từ Hợp tác xã Nông nghiệp Nonghyup, đi về phía cổng chính Trường Tiểu học Unbong, sau đó rẽ trái theo hướng Khu căn hộ Donggang Atelier là có thể đến hội quán của làng.

Hội quán nằm ở phía trước, còn nhà sinh hoạt dành cho người cao tuổi nằm bên trái. Người dân chủ yếu sử dụng nhà sinh hoạt dành cho người cao tuổi. Vào ngày chúng tôi đến thăm, có khoảng năm đến sáu người cao tuổi đang nghỉ ngơi và trò chuyện tại đây.

Ngay lối vào có gắn một tấm biển lớn ghi: “Nơi tránh nóng và tránh rét”. Nơi đây không chỉ được sử dụng để tổ chức các cuộc họp và những buổi trò chuyện mà còn là nơi nghỉ ngơi của người dân vào mùa hè và mùa đông.

Cho đến cách đây không lâu, do đang vào mùa vụ nên không có nhiều người đến đây. Gần đây, sau khi việc cấy lúa kết thúc, người dân lại tập trung tại đây, cùng trò chuyện, dùng bữa và chia sẻ những khoảng thời gian thân tình.

Do nằm tại trung tâm thị trấn Unbong, làng Seoha có nhiều cửa hàng và cơ sở kinh doanh như nhà hàng, tiệm cắt tóc nam, quán trà truyền thống, quán cà phê, xưởng sửa chữa và trung tâm bảo dưỡng ô tô.

Tuy nhiên, dọc hai bên con đường từ xưởng rượu cũ đến Trường Tiểu học Unbong vẫn còn khá nhiều cửa hàng bỏ trống. Khi nhớ lại thời kỳ nơi đây từng phát triển và sầm uất, người ta không khỏi cảm thấy tiếc nuối.

 

Gần đây, để phù hợp với sự thay đổi của thời đại, trong làng đã xây dựng một bãi đỗ xe công cộng và hai trạm sạc xe điện. Nhiều cơ quan công cộng và tổ chức cũng nằm trong làng, góp phần quan trọng vào sự phát triển không chỉ của làng mà còn của cả thị trấn Unbong. Các cơ quan và tổ chức này sẽ lần lượt được giới thiệu trong những phần tiếp theo.

Tại làng Seoha có hai nhà thờ Tin Lành. Gần hội quán của làng là Nhà thờ Unbong, còn gần cổng chính Trường Tiểu học Unbong là Nhà thờ Unbong Jeil.

 

Nhà thờ Unbong được chấp thuận thành lập vào ngày 5 tháng 10 năm 1915 với tư cách là một nhà thờ trực thuộc Giáo hội khu vực Jeonbuk của Giáo hội Trưởng lão Hàn Quốc. Ngày 7 tháng 12 năm 1916, lễ thờ phượng thành lập nhà thờ được cử hành dưới sự chủ lễ của nhà truyền giáo người Mỹ Wi In-sa.

Đầu những năm 1960, khi nhà thờ phát triển mạnh, giáo hội đã mua khu đất tại địa chỉ hiện nay là số 124 Seocheon-ri, số 15 đường Seocheon-gil, xây dựng nhà thờ mới và chuyển đến đây. Nội dung này được tham khảo từ “Bách khoa toàn thư điện tử về văn hóa địa phương Hàn Quốc”.

 

Khi đến nhà thờ, những cây juniper cổ thụ được cắt tỉa gọn gàng và những cây liễu lá đốm nhiều màu phía bên kia bức tường như đang chào đón khách đến thăm.

Ngôi thánh đường có tuổi đời khoảng 60 đến 70 năm, được xây dựng theo phong cách Gothic. Công trình vẫn giữ được vẻ cổ kính, thanh nhã và sừng sững vươn lên bầu trời.

Nhà thờ Unbong Jeil được thành lập vào năm 1954, theo tài liệu “Sin Unseongji”, và trực thuộc Giáo hội Trưởng lão Cơ Đốc Hàn Quốc.

Nhà thờ có lối vào ở chính giữa, hai bên là những khối nhà hình trụ, tạo nên dáng vẻ uy nghi. Các cây cảnh được trồng ở mặt trước và hai bên nhà thờ, làm cho không gian thêm gọn gàng và ấm cúng.

Bây giờ, chúng ta tiếp tục di chuyển đến Trường Tiểu học Unbong nằm ngay bên cạnh.

Nhìn từ cổng chính, các tòa nhà của trường và hội trường được trang trí bằng những gam màu tươi sáng, tạo nên cảm giác tràn đầy sức sống. Sân trường với thảm cỏ xanh và đường chạy màu đỏ hài hòa với nhau, khiến toàn bộ khuôn viên trường trở nên tươi mới hơn.

Vào ngày chúng tôi đến thăm, hình ảnh nhiều em nhỏ chạy nhảy và chơi bóng trên sân cỏ đã để lại một ấn tượng sâu sắc.

Ngày 23 tháng 8 năm 1907, Trường Tiểu học Unbong được cấp phép thành lập với tên gọi Trường Tư thục Unbong Manseong. Ông Park Bong-yang (朴鳳陽) đảm nhiệm chức vụ người quản lý sáng lập đầu tiên.

Ngày 25 tháng 3 năm 1912, trường có khóa tốt nghiệp đầu tiên gồm bảy học sinh. Sau đó, trường lần lượt mang tên Trường Phổ thông Công lập Unbong và Trường Tiểu học Công lập Unbong Simsang. Đến ngày 1 tháng 4 năm 1941, trường được đổi tên thành Trường Quốc dân Công lập Unbong.

Từ ngày 1 tháng 3 năm 1996, trường bắt đầu sử dụng tên gọi hiện nay là Trường Tiểu học Unbong.

Bắt đầu với việc sáp nhập Trường Quốc dân Unseong vào năm 1994, Trường Tiểu học Gonam và Trường Tiểu học Unnam được sáp nhập vào năm 1999. Đến năm 2004, Trường Tiểu học Uncheon cũng được sáp nhập.

Tính đến năm 2026, Trường Tiểu học Unbong có lịch sử khoảng 119 năm và là một trong những trường tiểu học có truyền thống lâu đời tiêu biểu của khu vực Jeonbuk.

Bên trái cổng chính có một tháp kỷ niệm 100 năm thành lập trường.

Tháp kỷ niệm cao 3,3 mét và có khắc bài viết trình bày mục đích xây dựng công trình. Tháp có chiều rộng 0,6 mét ở phần chân và mở rộng lên 1,2 mét ở phần trên. Hình dáng ấy gợi liên tưởng đến hình ảnh đang bay cao lên bầu trời.

Mặt trước của tháp khắc bài thơ mang tên “Trên đôi cánh ước mơ!”, còn mặt sau khắc dòng chữ: “Cái nôi trăm năm, khí thế ngàn năm”.

Ngày 25 tháng 8 năm 2007, nhà trường đã long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 100 năm thành lập.

Ở phía tây sân trường có một cây zelkova cổ thụ với dáng vẻ to lớn và vững chãi, đứng sừng sững tại một vị trí.

Theo bia đánh dấu cây được bảo vệ, cây được chỉ định là cây bảo tồn vào ngày 20 tháng 9 năm 1982. Khi đó, tuổi cây được ước tính khoảng 410 năm.

Tính đến năm 2026, cây đã khoảng 454 năm tuổi, cao 29 mét và có chu vi thân 6,5 mét. Cây zelkova này cũng là cây biểu tượng của Trường Tiểu học Unbong.

Không chỉ đối với các thế hệ cựu học sinh Trường Tiểu học Unbong mà cả đối với người dân thị trấn Unbong, đây là một cây cổ thụ mang tính biểu tượng, lưu giữ những kỷ niệm của bốn mùa.

Tiếp theo, chúng ta sẽ tham quan Thư viện Công cộng Unbong, nằm sát Trường Tiểu học Unbong và chỉ cách trường một bức tường.

Tên chính thức của thư viện khá dài: Chi nhánh Unbong thuộc Trung tâm Giáo dục và Văn hóa Học sinh Namwon, Sở Giáo dục tỉnh tự trị đặc biệt Jeonbuk.

Thư viện được khai trương vào ngày 26 tháng 10 năm 1990 với tên gọi Thư viện Công cộng Namwon. Tòa nhà có hai tầng trên mặt đất, với tổng diện tích sàn là 740 mét vuông.

Thư viện có phòng tài liệu tổng hợp với 20 chỗ ngồi, phòng tài liệu dành cho trẻ em với 10 chỗ, phòng đọc thông thường với 24 chỗ và phòng giáo dục thường xuyên với 24 chỗ. Nơi đây hiện lưu giữ khoảng 60.000 cuốn sách.

Thư viện cũng đã xây dựng môi trường giáo dục hiện đại, bao gồm phòng đọc phục vụ việc tự học của học sinh và khu trải nghiệm công nghệ thực tế tăng cường AR và thực tế ảo VR.

Nhờ đó, nơi đây đã trở thành không gian trung tâm dành cho hoạt động đọc sách và văn hóa, không chỉ đối với học sinh và phụ huynh mà còn đối với người dân trong khu vực.

Ngày hôm nay, Trung tâm Giáo dục và Văn hóa Học sinh Namwon, Chi nhánh Unbong, vẫn đang đồng hành cùng người dân và thực hiện tốt vai trò là một nền tảng văn hóa của địa phương.

► Còn tiếp trong số báo tiếp theo

Do có nhiều nội dung cần giới thiệu về làng Seoha, Phần 1 xin được khép lại tại đây. Phần 2 dự kiến sẽ được đăng tiếp trong Bản tin Unbong số tháng 8. Kính mong quý độc giả tiếp tục đón đọc.

---

Người với người: Trưởng làng Kim Yeong-ok của làng Bukcheon

 

 

 

Bài viết: Oh Gyeong-jae
Thành viên Hội đồng quản trị Bản tin Unbong

 

 

 

Bà Kim Yeong-ok, Trưởng làng Bukcheon, là nữ trưởng làng duy nhất trong Hội đồng Trưởng làng thị trấn Unbong. Với tính cách thân thiện đặc trưng và nguồn năng lượng dồi dào, bà là người đang mang đến sức sống mới cho cộng đồng địa phương.

Bà Kim Yeong-ok sinh năm 1968 tại Bukcheon-ri, thị trấn Unbong. Bà là người con thứ hai trong gia đình có ba con trai và hai con gái. Cha bà là cụ Kim Jeong-o quá cố, còn mẹ bà là bà Im Tae-sun, quê ở Sanseo, Jangsu.

Ngay từ nhỏ, bà đã có tính cách năng động, vui vẻ và hòa đồng nên dễ dàng thân thiết với bất kỳ ai. Với bản tính tươi sáng, bà luôn mang đến tiếng cười và niềm vui cho những người xung quanh.

Sau khi học tại Trường Tiểu học Unbong và Trường Trung học cơ sở Unbong, bà tốt nghiệp khóa 15 Trường Trung học Chăn nuôi Jeonbuk.

Mang trong mình ước mơ trở thành một người làm nghề làm tóc, bà đến sống tại nhà người dì ở Jeonju và theo học Học viện Thẩm mỹ Jinseonmi. Sau khi lấy được chứng chỉ hành nghề làm tóc, bà làm việc tại Tiệm làm tóc Jungang trên đường Chungjang-ro, Gwangju, qua đó tích lũy kinh nghiệm và nâng cao tay nghề chuyên môn.

Mối duyên giữa bà với người chồng hiện nay, ông Park Yong-seong, bắt đầu từ tình bạn giữa bà và cô Eun-hui, em gái của ông.

Eun-hui là người bạn thân của bà từ thời còn đi học và khi ấy đang làm việc, sinh sống tại Gwangju. Nhờ mối quan hệ này, bà Kim Yeong-ok cũng đến làm việc cùng Eun-hui tại Tiệm làm tóc Jungang ở Gwangju.

Sau đó, khi Eun-hui chuyển đến Busan sinh sống, bà Kim Yeong-ok cũng cùng bạn đến Busan. Tại đây, bà gặp ông Park Yong-seong, anh trai của Eun-hui, người khi đó đang kinh doanh một cửa hàng văn phòng phẩm.

Nhờ sự theo đuổi nhiệt tình và chân thành của ông Park Yong-seong, tình cảm giữa hai người dần lớn lên. Sau một thời gian yêu nhau, họ tổ chức lễ cưới vào ngày 23 tháng 10 năm 1991 và cùng xây dựng một gia đình hạnh phúc.

Sau khi kết hôn, hai vợ chồng sống hòa thuận và chăm lo cho gia đình. Tuy nhiên, cuộc khủng hoảng ngoại hối IMF năm 1997 khiến công việc kinh doanh của chồng bà gặp khó khăn. Vì vậy, cả gia đình đã trở về quê hương Unbong.

Sau khi trở về quê, bà Kim Yeong-ok điều hành Tiệm làm tóc Green tại khu trung tâm thị trấn Unbong trong khoảng năm năm, góp phần trang trải cuộc sống gia đình.

Về sau, khi quy mô sản xuất nông nghiệp của gia đình ngày càng lớn, bà ngừng kinh doanh tiệm làm tóc và chính thức bước vào con đường làm nông nghiệp.

Khi đó, bà trồng nho theo hình thức canh tác trong cơ sở nông nghiệp trong suốt sáu năm. Bằng những nỗ lực và sự khéo léo khác thường, bà đã tích lũy được kỹ thuật canh tác và năng lực quản lý nông nghiệp.

Hiện nay, bà tiếp tục hoạt động sản xuất nông nghiệp, chủ yếu trồng lúa và rau xà lách, đồng thời góp sức vào sự phát triển của nền nông nghiệp địa phương.

Bà Kim Yeong-ok cũng luôn đi đầu trong các hoạt động tình nguyện vì cộng đồng.

Bà đã hoạt động trong Đội nữ phòng cháy, chữa cháy tình nguyện suốt 24 năm, cống hiến cho sự an toàn của người dân và công tác phòng ngừa thiên tai trong khu vực.

Bà cũng tích cực hoạt động vì cộng đồng với tư cách thành viên của nhiều tổ chức và đoàn thể xã hội như Hội Phụ nữ các gia đình nông dân do Nonghyup tổ chức, đội nongak truyền thống và Hội Cải thiện đời sống.

Tại làng, bà từng đảm nhiệm chức vụ Chủ tịch Hội Phụ nữ làng Bukcheon, góp phần xây dựng sự đoàn kết giữa người dân và thúc đẩy các hoạt động của cộng đồng.

Kể từ khi nhậm chức Trưởng làng Bukcheon vào năm 2023 đến nay, bà luôn đại diện cho tiếng nói của người dân và tận tâm làm việc vì sự phát triển của làng.

Bà cũng tích cực tham gia các sự kiện của làng và của địa phương, nhờ đó nhận được nhiều tình cảm yêu mến từ người dân.

Đặc biệt, trong thời gian giữ chức Chủ tịch Hội Phụ nữ, bà đã đi đầu trong việc xây dựng sự đoàn kết giữa cư dân bằng lòng nhiệt tình và tinh thần phục vụ tận tụy.

Sau khi nhậm chức Trưởng làng Bukcheon vào năm 2023, bà tiếp tục cống hiến cho Unbong thông qua nhiều hoạt động, trong đó có công tác tình nguyện tại Lễ hội Chunhyang. Để ghi nhận những đóng góp ấy, năm 2026 bà vinh dự được trao Bằng khen của Thị trưởng.

Bà Kim Yeong-ok và chồng có ba người con là Ji-hwi, Ji-won và Ji-gu.

Khởi đầu với nghề làm tóc, rồi trở thành một người vợ, một người mẹ, một nông dân và một tình nguyện viên phục vụ cộng đồng, cuộc đời bà luôn gắn liền với tình người ấm áp và tinh thần sẻ chia.

Ngay cả sau khi trở về quê hương, bà vẫn chăm sóc gia đình bằng tấm lòng rộng mở và sự cần mẫn, đồng thời không ngừng nỗ lực vì sự phát triển của làng Bukcheon và cộng đồng địa phương.

Trong thời gian tới, với tình yêu thương của gia đình và sự tin tưởng của người dân, bà Kim Yeong-ok được kỳ vọng sẽ tiếp tục những bước đi vững chắc vì sự phát triển của làng Bukcheon và khu vực Unbong.

---

Đính chính nội dung bài viết

Trong chuyên mục “Người với người” của Bản tin Unbong số 48, chúng tôi xin đính chính một số thông tin chưa chính xác trong bài viết về ông Oh Yong-tak ở làng Yupyeong.

Tên người vợ quá cố của ông Oh Yong-tak là bà Go Sun-im, và tên người con là ông Oh Chung-rok.

Ngoài ra, năm ông được trao bảng ghi nhận công lao xin được đính chính là năm 1992.

Chúng tôi xin thông báo nội dung đính chính này đến quý độc giả, đồng thời chân thành xin lỗi vì đã không kiểm tra đầy đủ và chính xác trong quá trình biên soạn bài viết. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ cẩn trọng và kỹ lưỡng hơn.

---

Kỷ niệm 4 năm thành lập Bản tin Unbong

Bài viết: Choi Seok-young
Trưởng Ban Phát hành Bản tin Unbong

Ngày 16 tháng 6 vừa qua, Ban Phát hành Bản tin Unbong, đơn vị phát hành nguyệt san Bản tin Unbong, đã tổ chức một buổi lễ nhỏ nhân dịp kỷ niệm 4 năm ngày ra mắt số báo đầu tiên.

Bản tin Unbong là một ấn phẩm quý báu của địa phương, giống như thành quả được người dân thị trấn Unbong vun trồng bằng việc cày ruộng, gieo hạt và tận tâm chăm sóc.

Kể từ khi ra mắt, Bản tin Unbong chưa từng bị gián đoạn mà vẫn đều đặn được phát hành. Trong thời gian qua, bản tin đã liên tục truyền tải nhiều tin tức địa phương mang đậm cuộc sống của người dân Unbong. Đồng thời, bản tin cũng tận tâm thực hiện vai trò cầu nối trao đổi thông tin giữa Hội Đồng hương Unbong tại khu vực Seoul và người dân thị trấn Unbong.

Bản tin cũng góp phần tạo nên sự đồng thuận trong cộng đồng về việc phục dựng bia Hamabi đã bị thất lạc. Nhờ sự hợp tác tích cực của Hội Ái hương Unbong và chính quyền thị trấn Unbong, chúng tôi đã có thể đóng góp một phần nhỏ vào việc dựng lại bia Hamabi tại khu vực xung quanh Khu di tích bia chiến thắng Hwangsan.

Năm 2025, bản tin đã hỗ trợ cuộc thi sáng tác dành cho học sinh tiểu học và trung học do Hội Văn học Jirisan Unbong tổ chức, qua đó cổ vũ những tài năng văn học trẻ của địa phương. Bản tin cũng không ngừng nỗ lực giới thiệu rộng rãi các sự kiện văn hóa và hoạt động của địa phương.

Để góp phần xây dựng một Unbong nơi mọi người cùng chung sống, Bản tin Unbong còn phát hành phiên bản tiếng Việt.

Trong số những cư dân nước ngoài đang sinh sống tại Unbong, người Việt Nam chiếm số lượng đông nhất. Vì vậy, chúng tôi chuyển tải Bản tin Unbong bằng tiếng Việt để họ có thể tiếp cận thông tin địa phương dễ dàng hơn và cùng hòa nhập với cộng đồng như những người hàng xóm của Unbong.

Đây không chỉ đơn thuần là việc dịch bản tin sang một ngôn ngữ khác. Đó còn là một việc làm nhỏ nhằm xây dựng một cộng đồng địa phương, nơi tất cả những người đang sinh sống tại Unbong có thể hiểu cuộc sống của nhau và cùng chung sống.

Bốn năm qua của Bản tin Unbong không chỉ là khoảng thời gian liên tục phát hành các trang báo. Đó còn là thời gian chúng tôi tập hợp những câu chuyện của Unbong và kết nối tấm lòng của người dân nơi đây.

Mỗi tin tức nhỏ đều chứa đựng tình cảm thân thiết của làng quê, và trong từng dòng bài viết đều gửi gắm tấm lòng yêu quý địa phương.

Tham dự lễ kỷ niệm hôm ấy có ông Choi Seok-young, Trưởng Ban Phát hành Bản tin Unbong; ông Oh Gyeong-jae, Phó Trưởng ban; ông Jeong Woo-yong, Thư ký; ông Jin Byeong-dal, phụ trách tài chính; ông Seo Seung-beom, Chánh Văn phòng; ông Kim Dae-hoon, Kiểm soát viên; ông Lee Hak-gyu, Thành viên Ban điều hành; và bà Lee Seung-mi, phụ trách biên tập ảnh.

Ông Kim Hee-mun, Thành viên Ban điều hành, đã tham gia công việc phát báo nhưng do có lịch trình khác nên không thể có mặt trong buổi chụp ảnh kỷ niệm.

Ngoài ra, Bản tin Unbong đang nhận được sự hỗ trợ một phần chi phí in ấn từ Trung tâm Hỗ trợ Nông thôn thành phố Namwon.

Tham dự buổi lễ còn có bà Bae Su-bin, Trưởng nhóm; bà Lee Eun-jin, thành viên trong nhóm; và bà Lee Seung-mi, cán bộ hoạt động của Trung tâm Hỗ trợ Nông thôn thành phố Namwon. Sự hiện diện của họ đã làm cho lễ kỷ niệm 4 năm ngày ra mắt bản tin thêm phần ý nghĩa.

Trên hết, Bản tin Unbong có thể duy trì đến ngày hôm nay là nhờ sự tận tâm của các thành viên Ban Phát hành.

Dù bận rộn với cuộc sống riêng, các thành viên vẫn dành thời gian quý báu để đi tìm hiểu và ghi lại những câu chuyện ở khắp các làng, viết những bài cần thiết, đồng thời đóng hội phí để cùng gánh vác phần tài chính còn thiếu.

Mỗi khi bản tin được phát hành, họ cũng không ngại tham gia công việc chuẩn bị gửi qua đường bưu điện và phân phát bản tin. Nhờ những bàn tay âm thầm góp sức ấy, Bản tin Unbong mới có thể đến với quý độc giả đều đặn mỗi tháng.

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn tất cả các thành viên đã tận tâm hoàn thành trách nhiệm của mình tại những vị trí ít được mọi người nhìn thấy.

Trong thời gian tới, Bản tin Unbong sẽ tiếp tục cố gắng thực hiện tốt vai trò của một bản tin địa phương, trung thực phản ánh cuộc sống và tiếng nói của người dân thị trấn Unbong.

Chúng tôi sẽ nỗ lực hơn nữa để bản tin trở thành những trang viết ấm áp, ghi lại Unbong của ngày hôm qua và hôm nay, đồng thời cùng mọi người chia sẻ niềm hy vọng về ngày mai.

Nhân dịp kỷ niệm 4 năm ngày ra mắt, chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến toàn thể người dân thị trấn Unbong, Hội Đồng hương Unbong tại khu vực Seoul, các hội viên Hội Văn học Jirisan, những người trở về quê làm nông, những người chuyển về nông thôn sinh sống, cùng tất cả các nhà tài trợ và quý độc giả đã luôn đồng hành với chúng tôi.

---

Món ăn quê hương Unbong: Bánh Jangtteok làm từ tương đậu (Doenjang)

Bài viết: Choi Seok-young

 

Mỗi khi cuối xuân dần chuyển sang đầu hạ, tôi lại chợt nhớ đến một món ăn. Đó là bánh Jangtteok, được rán từ bột trộn với tương đậu Doenjang và các loại rau hái trong vườn nhà.

Đó là thời dầu ăn còn rất quý. Chỉ cần nghe nói món ăn có quét một giọt dầu tía tô thôi cũng đủ khiến người ta thèm đến ứa nước miếng. Vào những ngày mưa, khi không thể ra đồng làm việc, mẹ thường ngồi trong bếp rán bánh Jangtteok.

Sau đó, mẹ lấy phần cơm lúa mạch được đựng trong chiếc giỏ đan bằng tre, chan với nước lạnh rồi dọn bữa trưa. Đến giờ tôi không còn nhớ chính xác ngày ấy mẹ gọi chiếc giỏ ấy là gì. Chỉ có cơm lúa mạch lạnh đựng trong đó và mùi bánh Jangtteok lan khắp căn bếp là vẫn còn rõ ràng trong ký ức.

Ngày nay, khi nói đến món ăn vào ngày mưa, có lẽ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến bánh kim chi hoặc bánh hành hải sản. Nhưng trong tuổi thơ tôi, chỉ một chiếc bánh Jangtteok cũng đã đủ. Không, đó là món ngon đến mức dù phải dùng hết mọi may mắn của ngày hôm ấy để đổi lấy, tôi cũng không thấy tiếc.

Vị đậm đà, thơm bùi của Doenjang hòa với hương dầu tía tô đem đến một hương vị ngon như ở thiên đường.

Mỗi khi có thêm rau từ vườn nhà, hương vị của bánh lại thay đổi đôi chút theo mùa. Khi thân và lá tỏi còn tươi non, lá tỏi được dùng làm nguyên liệu phụ. Có hẹ thì cho hẹ vào. Đôi khi mẹ còn dùng lá tiêu rừng Hàn Quốc gọi là jenpi, lá bầu, lá bangat – một loại rau thơm địa phương – hoặc ớt cay.

Bánh chẳng có nguyên liệu gì đặc biệt, cũng không được nêm nếm bằng nhiều gia vị. Chính những thứ hái được trong vườn mỗi ngày đã tạo nên hương vị của bánh Jangtteok.

Vì thế, bánh Jangtteok của mẹ lúc nào cũng giống nhau mà cũng lúc nào cũng khác nhau.

Ngày nay có rất nhiều nguyên liệu ngon và những món ăn hấp dẫn cũng không còn hiếm. Chúng ta đã trở thành một thế hệ ăn uống đầy đủ đến mức phải cố ý giảm bữa để ăn kiêng.

Thế nhưng tại sao tôi vẫn nhớ những món ăn của tuổi thơ, một thời tuy nghèo nhưng hạnh phúc, tuy thiếu thốn nhưng vẫn thấy đủ đầy?

Có lẽ bởi trong món ăn ấy có vòng tay của mẹ. Bởi trong một bát cơm và một chiếc bánh Jangtteok cũng chứa đựng tấm lòng của người mẹ chỉ mong sao con mình được no bụng.

Giờ đây, gương mặt mẹ đang dần mờ đi theo năm tháng. Có lúc nét mặt từng rất rõ và cả giọng nói của mẹ cũng trở nên mơ hồ trong trí nhớ.

Thế nhưng thật lạ, hương vị bánh Jangtteok mẹ rán trong căn bếp vào những ngày mưa thì tôi vẫn không sao quên được. Mùi thơm bùi của Doenjang, hương dầu tía tô và vị mát lạnh của cơm lúa mạch chan nước lạnh bỗng sống lại trong miệng tôi.

Mẹ không còn nữa, nhưng hương vị bánh Jangtteok vẫn còn.

Gương mặt mẹ đã nhạt nhòa, vậy mà mỗi khi nghĩ đến hương vị ấy, tôi vẫn ứa nước miếng. Thật là một điều khó hiểu.

Nhưng nghĩ kỹ thì có lẽ món ăn vốn là như vậy. Nó không chỉ làm no bụng mà còn gọi lại cả một quãng đời. Nó khiến ta nhớ lại đôi bàn tay và tấm lòng của một người mà ta đã vô tình quên đi giữa cuộc sống.

Cuối xuân chuyển sang đầu hạ, rồi chẳng mấy chốc mùa hè đã đến và mùa mưa bắt đầu.

Ngay trước mắt tôi, mưa rơi đều từng hạt. Mẹ, người được nghỉ việc đồng áng vì trời mưa, đang đi ngang qua sân để ra khu đặt những chum tương, múc Doenjang.

Ngày mưa lẽ ra cũng là ngày mẹ được nghỉ ngơi, vậy mà mẹ lại không nghỉ và dường như đang chuẩn bị làm thêm một việc gì đó.

Tên mẹ tôi là Oh Chang-rye.

Nghĩ đến việc khi tôi mất đi rồi, liệu còn ai nhớ đến cái tên ấy hay không, lòng tôi đau thắt lại.

Vậy mà như một đứa trẻ chẳng biết nghĩ gì hơn, tôi lại nhớ đến bánh Jangtteok mẹ từng làm cho tôi ăn ngày ấy.

---

水哉水哉 – Nước ơi, nước ơi!

 

 

 

 

 

 

 

 

Bài viết: Lee Hak-gyu
Thành viên Ban quản trị Bản tin Unbong, thầy đồ

 

“水哉水哉” có nghĩa là “Nước ơi, nước ơi!”. Đây là lời Khổng Tử ca ngợi dòng nước có nguồn, ngày đêm không ngừng chảy về nơi phải đến. Câu nói này xuất hiện trong cuộc đối thoại giữa Từ Tử (徐子) và Mạnh Tử ở chương 18, phần Ly Lâu hạ (離婁章下) của sách Mạnh Tử.

Nội dung câu chuyện như sau.

Từ Tử hỏi Mạnh Tử:

“Trọng Ni, tên tự của Khổng Tử, thường ca ngợi nước và nói: ‘Nước ơi, nước ơi!’. Vậy Khổng Tử coi trọng điều gì ở nước?”

Mạnh Tử trả lời:

“Dòng suối có nguồn tuôn chảy dồi dào, ngày đêm không ngừng nghỉ. Gặp chỗ trũng, nó lấp đầy chỗ trũng rồi mới tiếp tục chảy, cuối cùng đi đến biển. Vật có nguồn gốc chân thực cũng giống như vậy. Khổng Tử chỉ coi trọng điểm ấy mà thôi.

Nếu không có nguồn, thì vào khoảng tháng bảy, tháng tám, khi mưa lớn dồn xuống, nước có thể nhanh chóng làm đầy các mương rãnh. Nhưng khi mưa tạnh, nước ấy cạn đi nhanh đến mức chỉ cần đứng chờ trong chốc lát cũng có thể thấy được. Vì vậy, người quân tử lấy làm hổ thẹn khi danh tiếng vượt quá thực chất của mình.”

Lời này dựa trên câu nói được ghi trong sách Luận Ngữ. Khi đứng bên dòng nước, Khổng Tử nói:

“Cái trôi đi cũng giống như dòng nước này! Ngày đêm không ngừng nghỉ.”

Mạnh Tử đời sau đã hiểu lời dạy của Khổng Tử về nước và giải thích với Từ Tử rằng dòng nước có nguồn sẽ không ngừng chảy suốt ngày đêm, cuối cùng đến được biển cả là nơi nó phải đến.

Qua đó, Mạnh Tử cũng dạy rằng người học phải giống như dòng nước có nguồn, không ngừng cố gắng một cách bền bỉ. Việc học phải được tiến hành theo đúng trình tự, không được bỏ qua các bước hoặc làm một cách sơ sài.

Nhưng lẽ nào lời dạy ấy chỉ áp dụng cho việc học? Nếu biết vận dụng tinh thần của nước vào mọi công việc, chắc chắn chúng ta sẽ đạt được kết quả tốt đẹp.

Có thể nhận thấy tầm quan trọng của nước qua thứ tự của Ngũ hành (五行).

Nước mang các số 1 và 6, đứng ở vị trí thứ nhất. Lửa mang các số 2 và 7, đứng ở vị trí thứ hai. Gỗ mang các số 3 và 8, đứng ở vị trí thứ ba. Kim loại mang các số 4 và 9, đứng ở vị trí thứ tư. Đất mang các số 5 và 10, đứng ở vị trí thứ năm, tức vị trí trung tâm.

Khi đối chiếu Ngũ hành với phương hướng, màu sắc, mùa và phẩm tính của con người, nước tương ứng với phương bắc, màu đen, mùa đông và Trí (智).

Lửa tương ứng với phương nam, màu đỏ, mùa hè và Lễ (禮).

Gỗ tương ứng với phương đông, màu xanh, mùa xuân và Nhân (仁).

Kim loại tương ứng với phương tây, màu trắng, mùa thu và Nghĩa (義).

Đất tương ứng với trung tâm, màu vàng đất, một phần trong cả bốn mùa và Tín (信).

Như đã trình bày ở trên, không có yếu tố nào trong Ngũ hành là không quan trọng. Chỉ khi cả năm yếu tố đều đầy đủ và vận hành hài hòa thì vạn vật mới có thể sinh trưởng, rồi lặp lại quá trình lớn lên, thu lại và cất giữ theo quy luật tự nhiên.

Trong số đó, chắc chắn phải có lý do nước được xếp ở vị trí đầu tiên. Cho dù những yếu tố khác đều đầy đủ, con người và muôn vật vẫn không thể sống nếu thiếu nước.

Tuy nhiên, nước dù quý giá đến đâu cũng chỉ tốt khi được duy trì ở mức thích hợp. Nếu quá nhiều hoặc quá ít, sự cân bằng hài hòa sẽ bị phá vỡ và có thể gây ra thiệt hại lớn. Đây là điều mà ai cũng biết rõ.

Có thể lấy những câu chuyện trong lịch sử cổ đại Trung Quốc làm ví dụ.

Vào thời vua Nghiêu (堯), một vị thánh vương thời cổ đại, từng xảy ra “Cửu niên hồng thủy” (九年洪水), tức mưa kéo dài suốt chín năm, gây nên một trận đại hồng thủy khủng khiếp.

Ngược lại, vào thời vua Thang (湯王) của nhà Ân (殷), lại xảy ra “Thất niên đại hạn” (七年大旱), tức một trận hạn hán nghiêm trọng kéo dài suốt bảy năm.

Đó chính là những tai họa xảy ra khi nước quá nhiều hoặc quá ít.

Khi còn trẻ, trong thời gian theo thầy học và đọc sách, có một hôm tôi đã dùng hơi nhiều nước để rửa mặt.

Thấy vậy, thầy nhắc tôi phải tiết kiệm nước và nói:

“Ngay cả nước đang chảy cũng phải biết dùng tiết kiệm.”

Ban đầu, tôi thầm nghi ngờ. Tôi nghĩ rằng dù có dùng hay không thì nước ấy đằng nào cũng chảy đi, vậy tại sao lại cần phải tiết kiệm?

Nhưng nhiều năm trôi qua, khi việc học dần thấm sâu, tôi nhận ra rằng người học phải biết quý trọng mọi vật như quý trọng chính thân thể mình.

Từ đó cho đến nay, tôi vẫn luôn thực hành lời dạy phải tiết kiệm nước.

Tháng 7 là mùa mưa. Kính mong quý độc giả của Bản tin Unbong chú ý giữ gìn sức khỏe và chuẩn bị cẩn thận để tránh những thiệt hại do mưa kéo dài gây ra.

Chúng ta hãy cùng nhiều lần nhắc lại và suy ngẫm:

“水哉水哉. Nước ơi, nước ơi!”

---

Nhà thờ Unbong

Mục sư Go Yo-seok

 

Với mong muốn thực hành tinh thần sẻ chia trong cộng đồng, Nhà thờ Unbong đang tổ chức hoạt động tình nguyện trao tặng trứng cho các hộ gia đình trên địa bàn thị trấn Unbong.

Nhà thờ đã trao trứng cho các hộ dân tại ba làng Dongcheon, Seocheon và Bukcheon, đồng thời dự kiến sẽ tiếp tục mở rộng hoạt động này đến các làng nằm xa khu trung tâm.

Trong thời gian qua, Nhà thờ Unbong cũng không ngừng quan tâm, động viên thế hệ trẻ và phục vụ những người hàng xóm có hoàn cảnh khó khăn trong khu vực.

Nhà thờ đã trao học bổng cho học sinh tiểu học và trung học cơ sở tại địa phương, động viên các em nuôi dưỡng ước mơ. Đồng thời, theo sự giới thiệu của Văn phòng Hành chính thị trấn Unbong, nhà thờ đều đặn mỗi tháng một lần trao các món ăn kèm trong bữa cơm cho 18 hộ gia đình chưa được hệ thống phúc lợi hỗ trợ đầy đủ.

Ngoài ra, nhà thờ còn được biết đến với những hoạt động sẻ chia âm thầm, trong đó có việc hỗ trợ một người nước ngoài không có bảo hiểm y tế đang chuẩn bị sinh con.

Mục sư Go Yo-seok của Nhà thờ Unbong cho biết:

“Dù chỉ là một sự sẻ chia nhỏ bé, chúng tôi hy vọng hoạt động này sẽ mang đến niềm an ủi ấm áp và tiếp thêm sức mạnh cho người dân địa phương. Trong thời gian tới, Nhà thờ Unbong sẽ tiếp tục đồng hành cùng cộng đồng, chăm sóc những người hàng xóm và vun đắp thế hệ mai sau.”

Hoạt động trao tặng trứng lần này của Nhà thờ Unbong không chỉ đơn thuần là việc chia sẻ vật phẩm, mà còn là một hành động thiết thực thể hiện tình yêu thương người lân cận theo tinh thần Kitô giáo, thông qua việc quan tâm, gắn kết và phục vụ cộng đồng địa phương.

---

---

Tiêm vắc-xin phòng phế cầu khuẩn 13 chủng cho người 64 tuổi, sinh năm 1962, trong năm 2026

○ Đối tượng tiêm chủng

Người sinh năm 1962, từ ngày 01/01/1962 đến ngày 31/12/1962, có đăng ký cư trú tại thành phố Namwon.

○ Thời gian tiêm chủng

Từ ngày 02/01/2026 đến ngày 31/12/2026.

※ Chỉ áp dụng trong năm 2026.

○ Loại vắc-xin

Vắc-xin Prevenar 13.

○ Cơ sở tiêm chủng

• Các cơ sở y tế được chỉ định trên địa bàn, bao gồm Phòng khám Hanyang
• Trung tâm Y tế
• Trạm Y tế
• Trạm Chăm sóc sức khỏe cộng đồng

---

Khảo sát nhu cầu tham gia chương trình hỗ trợ lấy giấy phép điều khiển thiết bị bay không người lái năm 2027

○ Thời gian đăng ký

Từ ngày 01/07/2026 đến hết ngày 07/08/2026.

○ Địa điểm đăng ký

Văn phòng Tư vấn Nông nghiệp Unbong.

○ Nội dung hỗ trợ

Hỗ trợ chi phí đào tạo để lấy giấy phép, với mức hỗ trợ 1.500.000 won/người.

※ Mức hỗ trợ trên được xác định theo ngân sách năm 2026 và có thể thay đổi tùy theo việc lập và phê duyệt ngân sách năm 2027.

○ Loại giấy phép đăng ký

Giấy phép điều khiển thiết bị bay không người lái đa cánh quạt, Multicopter, hạng 1.

○ Điều kiện đăng ký

• Tại thời điểm công bố thông báo, người đăng ký phải có địa chỉ tại thành phố Namwon.
• Có giấy phép lái xe hạng 2 trở lên.

○ Hồ sơ đăng ký

• 01 đơn đăng ký tham gia khảo sát nhu cầu, có sẵn tại Văn phòng Tư vấn Nông nghiệp
• 01 bản sao giấy chứng nhận đăng ký cư trú
• 01 bản sao giấy phép lái xe hạng 1 hoặc hạng 2